Beschreibung
Spätsommer-liebende Sorte welche nur an der besten Sonnen- und Hitze- Lage reifen mag. Eine radikale Ertragsregulierung der Reben sowie ein optimaler Reifeverlauf sind die Voraussetzung um diesen Wein produzieren zu können.
Traubensorte
Syrah
Vinifikation
Eine lange Maischegärung im Roll- Fermenter und eine Reifung in feinporigen Holzfässern = eine wunderbare, dunkle und pfeffrige, cool-climate Aromatik! Lagerung empfohlen.
Trinkreife
2025 bis 2034
Empfehlung
Passt zu rotem Fleisch sowie Wild
Alkoholgehalt
13.5%
Empfohlene Trinktemperatur
16-18° C.
2022 Syrah - BIO - Keller am See - AOC Bielersee
CHF 49.50Preis
1 Liter
Alkoholhaltiges Getränk. Enthält Sulfite. Kein Verkauf an unter 16-Jährige.
